鹰嘴豆是一种非常健康的食材，富含蛋白质、维生素B和膳食纤维，适量食用对身体有益。根据网友的回答，一天吃10-20粒鹰嘴豆是比较适宜的。因为鹰嘴豆中含有一些激素物质，过量食用可能会对身体造成影响，所以要适量食用，并且搭配其他蔬菜水果，比如西兰花和猕猴桃，以保持膳食均衡。
每100克干熟鹰嘴豆的热量约为164大卡，是一种比较低热量的食材。鹰嘴豆
