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有关“加盐”的文章
冬天发面为什么放盐
为什么面发酵要放盐和糖 发面时可以加点糖,还可以放入少量食盐。 加盐可增加面团的韧性,让包子馒头吃起来松软有嚼劲。对新手来说,第一次和面加一小勺盐,面团...
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02-16
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